帅康热水器显示E5是表示：高温或过热保护。
帅康热水器E5报错的原因：
第一、常年未清理的水垢使热水器出现异常现象。热水出水量比冷水小。过水小，火头不变，水温就会偏高，过高的话，热水器自动保护，会切断燃气供应，最后熄火。
第二、热水器换热面温度很高，水流过时会有水垢产生，热水出水口处装有温度传感器，此处热水器的水路比较窄，容易积聚水垢，造成温度感测滞后，导致出水忽冷忽热，或是热水过热，从而引起过热保护熄火。
解决方法：这样的故障现象首先检查热水器的水温探头是否损坏，如果损坏的话需要更换新的水温探头。然后检查燃烧情况是否有异常现象。最后检测水流量传感器是否异常，有问题的话需要更换新的。如果自己解决不了的话，建议联系售后维修师傅来帮忙解决。
帅康电热水器常见故障处理方法
不出水：应及时查看外界是否停水或水压太低，待供水正常方可使用;检查进水截止阀是否打开，若关闭，应打开截止阀;检查各接口处是否堵塞。
出水为冷水LED显示屏显示保温状态：检查水温是否调好，应重新调节水温;检查温度是否设置好，调至适当温度。
热水器出冷水，但显示加热状态：属于加热时间不够，应继续加热。
热水器出冷水，但显示屏无任何显示：查看电源是否接通;如果电源接通，可能为内部接线脱落，应及时与维修部联系维修;查看过热保护器是否动作，并与维修部联系维修。
热水器出水忽冷忽热：多数情况为外界水压不稳，并非帅康热水器故障，水压正常后可正常工作。
安全阀泄压口滴水：属于正常现象，与帅康热水器故障无关，可接一软管引至安全放水处。
安全阀泄压口持续流水：由自来水水压太高所致，可在进水管路上安装限压阀以防止继续流水。
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