饭店厨房燃气灶怎么使用？

您好，1、调节风门
所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定;因为风门过大，空气量太多，火不易点着;风门太小，易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
2、正确点火
带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮，打开开关出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。
3、定期保养
爱护灶具，保持灶面清洁，燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞，应随时去污，擦掉水渍，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，对热电耦要经常用细沙皮打磨，将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净，以保持灶具清洁、煤气畅通，保持其良好 的受热状态。
4、经常检查
经常检查旋塞阀(金属管与橡胶管接头处的阀门)的密封性能，要及时上油;经常检查联接软管是否有龟裂老化现象，发现问题及时更换新胶管;长时间燃烧后，灶具温度较高，要防止滴烧冷却水，以免使灶面漆皮脱落。您好，燃气灶的使用非常简单~
首先您先打开燃气阀门，然后把打火开关按下旋转到开火位置，停顿上几秒就打开了~
但是如果您年龄不大，千万不要贸然使用哦~
使用完毕记得关闭燃气阀门哦~
希望我的回答能够帮到您~1、不要使用坚硬或尖锐物体划伤不锈钢面板。燃气灶使用注意事项
2、检查是否有烹煮的食物掉落在火盖或炉头上，如果有应及时清理，保证灶具的正常使用。
3、燃气灶在点火时如出现火星变弱或者放点速度变慢时，应更换电池。